• 藕香居 秀色可餐

• 作者：maidan 时间：2009-01-19 浏览量：443
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        “藕香居”，每次听到这个古色古香的名字就有种被荷花包围的感觉，仿佛有无尽的碧叶清莲随风曼妙起舞，阵阵幽香袭来。无怪外国人在学习汉字时困难重重，就只是简单的三个字的组合都会让人产生美丽的联想，确是26个英文字符无法比拟的。其实“藕香居”不是现在才有的，最早它做为一家茶馆的名字的出现。清末民国初年，开在涌金门一带的一个名茶馆，类似“青藤茶馆”在当下的名气。当时的“藕香居”是一个尼姑所开，门对西湖，三面临水，凭轩而望，茶已满，山也近，更水面清圆，一一风荷举，可谓一个赏心悦目、清静高雅的所在。

 


        挪到当下，“藕香居”却已然成为了一家园林式酒店的名称，全名“花中城藕香居”。地处西湖风景名胜区南线，北临西湖碧水，南靠南屏苍山，东接苏堤，西临长桥，拥有得天独厚的位置优势。美丽的西子湖，壮观的雷峰塔，灵秀的自然风光与丰厚的文化底蕴相映成辉。飞檐鸾回的建筑古朴清朗，数目众多的特色包厢古色古香、豪华典雅。有露台可登高望远，有绿茵可信步漫游，山色葱郁的周边环境令人心旷神怡。在此就餐，景色似乎也成为了一道佳肴，使人胃口大开，尤其藕香居吸引了西湖的自然野趣，佐以野生本味的美馔佳肴，让人尽情享受休闲生活的美好。


 

 
        藕香居主要经营正宗杭帮菜和“三湖一江”野生系列菜肴，其菜肴里不仅有传统的宋嫂鱼羹、龙井虾仁，还有钱塘江、西湖里野生的鱼虾鳗鳖。而且藕香居不仅仅做湖上的菜肴，还时不时冒出一些新菜，湖上的菜肴是他们的一个亮点，让你面对波光粼粼的湖水，品味现烹现上的水产，情景交融，不自觉的就胃口大开了。